Em uma panela (pode ser a panela do fondue) derreta o chocolate e acrescente o creme de leite e o conhaque e está pronto para servir.

Dica: Não utilize o recipiente do fogo que vem com a panela no fondue porque o fogo vai queimar o chocolate. Use uma vela daquelas baixinhas para deixar o chocolate morninho, assim, não vai queimar o chocolate da panela.